26.09.2016

Alimentation durable dans les restaurants et cantines de collectivités

L’asbl Brufotec vous invite à son séminaire «L’alimentation durable dans les restaurants et cantines de collectivités », le 3 octobre 2016 de 14h30 à 17h30.

Au programme :

  • Mise en Bouche : Témoignages d’un restaurant et d’une cuisine de collectivité – comment ont-ils intégré l’alimentation durable dans leur structure ? Quels sont les avantages d’une telle démarche ? Quels sont les freins identifiés ?
  • Plat principal : Qu’est ce que l’alimentation durable? Quelles sont les priorités d’actions pouvant être mises en place dans ma structure? Discussions et échanges de bonnes pratiques
  • Dessert :Comment intégrer ces actions dans ma structure? Quels sont les outils pratiques existants pouvant m’aider à mettre en place une démarche en alimentation durable ?


Ce séminaire est GRATUIT (INSCRIPTION OBLIGATOIRE par mail : iba@brufotec.be) pour toute entreprise agroalimentaire ayant son siège d'exploitation à Bruxelles.

Adresse : 200, Boulevard Industriel à 1070 Anderlecht