#20 – Jean Manuel Farcy- Chasseur de tendances devenu artisan cirier Longtemps actif dans le secteur des tendances culinaires, Jean Manuel Farcy a décidé de changer de vie. Cap de la cinquantaine passé, volonté de retour aux sources : ce serial entrepreneur à la tête de plusieurs entreprises nous raconte pourquoi et comment il a décidé de tout quitter pour travailler de ses mains.
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